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UVA DE MESA
Las uvas son ricas en antioxidantes, su indice glucémico no es alto, sino medio; son ricas en fibra en hidratos de carbono (17%) de rápida asimilación; contiene vitamina c y entre sus minerales destacan el potasio, el cobre y el hierro, aunque también calcio, fosforo, magnesio, manganeso, azufre y selenio.
AJÍES
El ají es una excelente fuente de vitamina A,B y contiene siete veces mas vitamina c que una naranja, es un poderoso antioxidante que destruye toxinas que dañan las cedulas de nuestro cuerpo, contiene capsaicina, lo que aumenta el ritmo cardiaco, es afrodisíaco, alivia el estrés y ayuda a perder peso puesto que acelera tu metabolismo.
PASAS
Las pasas, contienen vitamina A Y B, cobre, magnesio, hierro, calcio, potasio, elimina las toxinas del cuerpo,combate la anemia, infecciones y evita el estreñimiento.
AJOS
Se afirma que el ajo es nutritivo, que combate el colesterol, favorece el sistema inmunitario, reduce la presión sanguínea, es antinflamatorio, evita resfriados, mejora el asma, que es bueno incluso contra el cáncer.
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